Grafic Temperatura Frigider Magazin Alimentar

Notează ora incidentului și măsurile luate în coloana de "Acțiuni corective" a graficului. 5. Arhivarea Documentelor

Comparați valoarea cu standardele din secțiunea 2. Orice abatere trebuie trecută în coloana "Acțiuni corective". grafic temperatura frigider magazin alimentar

Name or ID of the specific cooling unit (e.g., "Dairy Display Case 1"). Frequency: Checks should be performed and recorded at least twice daily (e.g., at store opening and closing). Data Points: Date and specific time of the reading. Notează ora incidentului și măsurile luate în coloana

❌ – If +6°C occurred, alarm should have triggered at +5°C. carne păstrată în siguranță

Un frigider stabil, carne păstrată în siguranță, angajatul verifică și completează corect.